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供应柠檬酸钠厂家价格重要食品添加剂
柠檬酸钠是一种重要的有机酸盐，广泛用作食品与饮料的酸度调节剂、缓冲剂、螯合剂、清洗剂及工业螯合剂。
| 项目 | 说明 |
|---|---|
| CAS号 | 68-04-2（二水合物）；6132-04-3（三水合物） |
| 别名 | 枸橼酸钠 |
| 外观 | 白色结晶粉末或颗粒 |
| 形态 | 固体粉末/颗粒 |
| 分子式 | Na?C?H?O? |
| 分子量 | 258.07 g/mol（无水） |
| EINECS号 | 200-675-3 |
| 水溶解性 | 易溶于水 |
| 储存条件 | 密封，置于阴凉、干燥、通风处，防潮 |
| 密度 | 约 1.76 g/cm3（二水合物，20℃） |
| 危险品标志 | 否 |
